anton_i_masha (anton_i_masha) wrote,
anton_i_masha
anton_i_masha

Category:

Дорого = вкусно?

А вы пробовали когда-нибудь трюфели?
Если вы ходите в ресотраны, то должны были хоть где-то видеть их в меню. Говорят, что цены на них просто заоблачные. А всё потому, что их очень сложно "добыть".



Мне не просто так взбрело в голову спросить об этом. Я сейчас читаю цикл книг о жизни в Провансе (автор Питер Мейл). А всем известно, что именно Франция славится трюфелями.

В книге рассказывают, что добыча трюфелей - дело сложное и капризное. Первого урожая можно ждать почти тридцать лет (если пытаться их разводить), причем нет никаких гарантий успеха. А потому надежнее всего собирать дикие трюфели в лесах. Самый распространенный вид охоты за трюфелями - при помощи животных, тут первые почетные места делят между собой специально обученные собаки и свиньи.

Свиньи очень любят эти грибочки. Самое сложное - оторвать свинюшку от находки, если удача улыбнулась во время поиска =)

А собак обучают очень интересно! На протяжении долго времени им дают колбасу, которая пахнет этим самым трюфелем (натирают им). А когда выходят на "охоту", и собака находит заветные грибочки, то от трюфелей её отрывают очень просто, дав кусок её любимой колбасы.

Вот так, оказывается, всё сложно.
Не знаю, интересно ли вам читать о поиске трюфелей, конечно...)) Но хотелось бы знать, считаете ли вы разумным, что люди прикладывают огромное количество сил, чтобы добыть совсем немного этой вкусняшки? А вкусно ли это на самом деле?

Может, трюфели не такие вкусные? Их просто любят, потому что они дорогие. Как этот дурацкий сыр с плесенью, который принято считать вкусным, но на самом деле - гадость редкостная. Но ведь дорого, надо наслаждаться!))
Tags: еда, любопытный факт, это интересно
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 70 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →