anton_i_masha (anton_i_masha) wrote,
anton_i_masha
anton_i_masha

Category:

Куда отправиться за сладеньким?

Любая страна славится блюдами своей национальной кухни. К примеру, в Италии это пицца, в Испании – паэлья, в Германии – колбаски, а в Португалии – сардины. Но помимо этого в каждой из стран есть свой знаменитый десерт, который стоит обязательно попробовать. Что ж, самое время об этом поговорить! За окном уже осень, а это значит, что немного сладостей нам точно не повредит! Это всегда поднимает настроение, правда?







Штрудель, Австрия
Оценить вкус настоящего десерта можно лишь в Вене или Зальцбурге. А вот ознакомиться с первым рецептом штруделя, датированным 1696 годом, можно в городской библиотеке Вены. Интересно, в любой из них?!
За все время существования рецепт существенных изменений не претерпел. Для приготовления этого десерта, так же как и раньше, понадобится тесто и начинка (фрукты, ягоды, творог, мак). Подают это блюдо зачастую с ванильным мороженым или взбитыми сливками.



Трдло, Чехия
За интересным названием "трдло" кроются обычные традиционные трубочки с кремом, очень популярные в Чехии. Готовится этот десерт из сладкого теста на открытом огне, после чего обмакивается в смесь сахара и корицы, а сверху присыпается орешками или кокосовой стружкой. В Чехии это лакомство можно купить прямо на улице. Им любят полакомиться не только местные жители, но и путешественники, конечно!
Кстати говоря, в ЦПКиО Санкт-Петрбурга поставили палатку, где продают эти самые трдельники! Очень вкусно! Рекомендую!



Пахлава, Турция
Пахлава, или бахлава по-турецки, является блюдом восточной кухни. Возникший еще в XV веке десерт готовится из тонких листов теста, промазанных маслом и медом и присыпанных орехами. Блюдо имеет приторно-сладкий вкус, поэтому его рекомендуется запивать чаем.



Торт Павлова, Австралия и Новая Зеландия
Этот десерт был создан в честь знаменитый русской балерины Анны Павловой. Сегодня он является украшением Австралийской и Новозеландской кухонь. Кстати, эти два государства до сих пор не могут определиться, где же именно был изобретен этот десерт. Но на самом деле это не важно, а важно лишь то, что сегодня каждый желающий может полакомиться этим удивительным блюдом, украшенным ягодами и взбитыми сливками, хрустящей корочкой и мягкой серединкой, напоминающей зефир.



Тирамису, Италия
До сих пор нельзя сказать точно, какой именно из регионов Италии является родиной этого вкуснейшего десерта. Сегодня это итальянское блюдо можно заказать в абсолютно любом ресторанчике мира, но настоящий тирамису можно попробовать лишь в Италии. В состав этого блюда входят истинно итальянские компоненты: сыр Маскарпоне из Ломбардии, воздушное печенье савойарди и вино марсала из Сицилии.



Традиционный пудинг, Англия
Это блюдо можно назвать символом старой Англии, ведь его готовят практически в каждой английской семье, а рецепт передается из поколения в поколение. Готовится этот бесподобный десерт на водяной бане из муки, хлебных крошек, яиц, жира, сливок и специй. Но мало кто знает, что когда-то в состав пудинга входило еще и мясо.



Сливочные конфеты, Япония
Сливочные конфеты – это скорее не десерт, а обычная закуска, сравнимая с попкорном. Для изготовления этих конфет используются каштаны, растущие в Японии и Южной Корее, сладкий картофель, сахар и приправы.



Чурчхела, Грузия
Готовится эта грузинская сладость из фруктового, чаще всего виноградного, сока, в который погружаются нанизанные на нитку орехи. Несмотря на кажущуюся простоту, процесс изготовления чурчхеллы сложный и трудоемкий, но получаемый в результате десерт стоит всех потраченных на него усилий.



Чизкейк, США
Этот десерт едва ли не самый известный во всем мире. Готовят его абсолютно во всех уголках мира, но особо популярен чизкейк в США. Вот только родиной этого десерта считаются не Соединенные Штаты, а Древняя Греция, где о нем знали еще в VI веке до нашей эры.



Туррон, Испания
По своему вкусу это испанское лакомство напоминает всем известную нугу. Встречается два вида этого изысканного десерта: твердый, похожий на грильяж, и мягкий, как нуга с орехами. Вот только попробовать туррон можно лишь на территории Испании, так как изготавливать его за пределами этой страны официально запрещено.


Россия
А тут я оставлю вам место для фантазии!
Как думаете, какой десерт считается традиционным в нашей стране?
Блины не предлагать! =)
Tags: десерты, национальная кухня, сладости, страны
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 125 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →