anton_i_masha (anton_i_masha) wrote,
anton_i_masha
anton_i_masha

Печенье "Кофейные зерна"


Вам потребуется:

  • 60 гр. размягченного сливочного масла

  • 3-4 ст.л. сметаны (у меня было 3)

  • 3 ст.л. сахара

  • 2 ч. ложки какао (несладкого)

  • 1 ст.л. свежезаваренного и охладженного кофе

  • 150 г муки

Как готовить:
1. Масло взбить с сахаром.
2. Добавить сметану и кофе, перемешать.
         
3. Добавить муку и какао, вымесить тесто (по консистенции должно быть чуть мягче пластилина и не липнуть к рукам; если надо, добавить еще муки).
       
4. Раскатываем шарики размером с вишню и посредине придавливаем их зубочисткой.
5. Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15 мин. при 200С.
Приятного аппетита!
Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments